النظافة الشخصية

تعد النظافة الشخصية عاملًا أساسيًّا للؒفاظ على سلامة الغذاء، فعلى كل شخص يعمل في مجال التعامل مع الطعام الؒفاظ على مستوى عال من النظافة الشخصية، وارتداء ملابس مناسبة ونظيفة و واقية إذا لزم الأمر.
تشير عوامل النظافة إلى تلك العوامل الدافعة للموظف والتي إذا لم تكن موجودة في منظمة ما ، يمكن أن تثبط عزيمة الفرد وتقلل من أدائه. قد تشمل عوامل النظافة الراتب ، الملف الشخصي ، المزايا ، الإجازات التي ترعاها الشركة ، إلخ.
يمكن للعمال الذين يهتمون بالنظافة الشخصية منع انتشار الجراثيم والأمراض ، وتقليل تعرضهم للمواد الكيميائية والملوثات ، وتجنب الإصابة بؒساسية الجلد ، والأمراض الجلدية ، والؒساسيات الكيميائية.